website

Druiven van Tamminga

Elly Tamminga maakte dit werk in 1924 in het jaar dat ze ook exposeerde in London samen met Lou Loeber en haar levenspartner Toon Verhoef (pseudoniem van de journalist, schrijver en schilder Karel Luberti). De aanvankelijk op het kubisme geïnspireerde stijl van Elly Tamminga is altijd figuratief. De monochroom gevulde vlaklijnen op haar doeken zijn vaak omlijnd door contourlijnen, zoals een glas-in-lood-raam. Symmetrie speelt niet zelden een grote rol. Elly kwam uit een welgesteld gezin maar had socialistische sympathieën. Nihilisme, simplisme en ingetogen zijn woorden die passen bij deze kunstenares die voor velen onbekend is ondanks haar eigen stijl. Ze was ook nogal op zichzelf. 

Hoe mooi de druiven ook zijn en welke glans ze ook hebben, zo worden nog smaakvoller als je ze minimaal 45 minuten in een oven op 90 graden een beetje laat indrogen. Niet zo ver tot je rozijnen krijgt maar wel dat de eerste sappen verdampen en de smaak in de druiven blijft zitten. De druiven verliezen hun rondingen en worden rimpelig. Ver weg van de stijl van Elly Tamminga. Wat haar aan zal spreken is de puurheid en het simplisme van dit 'gerecht'. 

 

1924 Schaal met druiven en een appel

 

De perfecte zoet druif

Was de druiven en schut het losse water eraf

Leg in een schaal en vervolgens in de oven die is voorverwarmd op 90 graden voor minimaal een uur

Serveer eventueel bij een kaasgerecht of vanille-ijs.